martedì 4 ottobre 2016

Sostanze obesogene




Non sono solo le tossine ambientali a sbilanciare il sistema digerente di un individuo, ma si è scoperto che un'ampia gamma di sostanze tossiche - dette "obesogene" - sono in grado di innescare l'aumento di peso.
In quanto tossine che inducono l'obesità, le sostanze obesogene danneggiano il nostro organismo interferendo con la funzionalità ormonale, per questo motivo sono note anche come "interferenti o perturbatori endocrini".
Tale scoperta è relativamente recente, ma dal 2007 la lista delle tossine che possono determinare un aumento di peso si è costantemente allungata.
Include gli ftalati, il bisfensolo A, le sostance ignifughe, l'acido perfluoroottanoico (PFOA) utilizzato per produrre il Telfon, il cloruro di polivinile (PVC), l'atrazina (un diserbante), il DDT, il tributilstagno e persino il triclosano, un additivo presente in alcuni saponi antibatterici.
Queste sostanze chimiche si trovano nei seguenti oggetti:

  • Scontrini
  • Gel igienizzanti per mani
  • Padelle antiaderenti
  • Bottiglie di plastica su cui sono presenti i codici di riciclaggio 3 e 7
  • Tende da doccia
  • Prodotti per la cura personale
  • Profumatori per ambiente
  • Smalti
  • Creme solari
  • Pigiami
  • Acqua del rubinetto
Gli scienziati hanno scoperto che l'esposizione alle sostanze obesogene incrementa l'accumulo di grasso non solo negli individui direttamente esposti, ma anche nelle generazioni successive, che non sono entrate in contatto con esse.
Ciò significa che l'esposizione di vostra nonna al DDT potrebbe essere la causa dei vostri 15 chili di troppo.
E' un pensiero inquietante.
E' possibile che uno dei meccanismi attraverso i quali le sostanze obesogene conducono all'aumento di peso e all'accumulo di grasso sia l'alterazione dei nostri microbi intestinali?
Nonostante le ricerche siano ancora agli esordi, è possibile che  i ricercatori riusciranno a trovare un collegamento tra la crescente esposizione alle tossine e l'equilibrio intestinale, e che scopriranno che questa alterazione conduce all'aumento di peso.
Ridurre la nostra esposizione alle tossine è importante per tutti; al momento sappiamo che gli effetti di queste sostanze sulla nostra salute è minimo, eppure il quadro sembra desolante.
Per nostra fortuna, possiamo fare qualcosa.

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