Human Performance

Crea nella tua mente l'immagine di ciò che vuoi raggiungere: tutto quello che creiamo nella vita viene pensato prima! Sovraccaricati di immagini positive.

Una variante salutare per un aperitivo dal gusto orientale? Bando a noccioline e mandorle salate, la soia edamame può rappresentare un’elegante alternativa poco calorica, ricca di fibre, abbastanza povera di grassi, super digeribile e sfiziosa. Si chiamano soia edamame quei piccoli e teneri baccellini verdi lunghi come un mignolo che altro non sono che soia acerba e lessata, servita tiepida e dal vago sapore di mandorla. In Cina e in Giappone, i baccelli immaturi vengono cotti a vapore ancora appesi al loro ramo di sostegno. Attenzione però: non mangiate i baccellini tutti interi, compresi i filamenti esterni duri. La tecnica giusta consiste nel prendere il baccello, (precedentemente salato con sale marino) con ambedue le mani, portarne il lato concavo alla bocca e spremere con i denti i semi che sgusciano fuori. Il baccello, inesorabilmente, va buttato. Tratto dal Corriere Salute del 11 Dicembre 2016

Human Performace vi augura Buone Feste

Il miglior modo per imparare, è osservare, studiare e prendere esempio da chi ha già ottenuto i risultati che desideri.  Se c'è chi l'ha fatto, PUOI anche tu.

  Dedicarsi a se stessi , lontano dalle faticose interazioni umane, anche quelle piacevoli, anche quelle con le persone cui vogliamo bene. Sta in questo il nocciolo del vero relax del corpo e della mente, almeno secondo i risultati del più ampio studio di rilevazione delle caratteristiche del riposo , il «Rest» Test, realizzato in collaborazione tra BBC e Centro Hubbub, un collettivo internazionale di accademici, esperti di salute mentale, ma anche artisti e poeti. Allo studio hanno partecipato oltre 18.000 persone di 134 diversi paesi, e ne emerge un quadro chiaro delle caratteristiche del vero riposo e della sua relazione con il benessere psicofisico. Una riflessione quanto mai opportuna, alla soglia delle vacanze natalizie, quando i ritmi frenetici del lavoro vengono rimpiazzati da quelli che possono essere altrettanto frenetici della famiglia e degli amici. Imparare a ritagliarsi un po’ di tempo per il vero relax è dunque fondamentale. Anche perché dal Rest Test è em...

L'unico vero limite nel creare il domani che vuoi sono i dubbi di oggi. Solo quando CREDI davvero di poterlo fare inizi a realizzare quel che DESIDERI.

Se qualcosa ti fa paura AFFRONTALA SUBITO, senza permetterle di crescere e diventare un mostro spaventoso e insuperabile! Uccidilo finché è piccolo!!

  Il liquido semitrasparente all'interno della noce di cocco intera, non ha niente a che fare col latte di cocco tanto caro a molti vegetariani, utile per preparare bevande fresche e dolci dal gusto esotico. Per ricavare dalla noce il suo latte, bisogna darsi da fare. Prima di tutto procedere all'apertura della noce che è dura come il marmo, tranne che in un punto: la sporgenza morbida che si trova a un apice. Ci si infila uno spiedino ben affilato, si fa sgorgare l'acqua dall'interno e si mette la noce in forno a 200 gradi per qualche minuto. Il calore spacca la noce che si può così spolpare. La polpa poi va tritata e inondata con un quantitativo doppio di acqua molto calda. L'acqua estrae dalla polpa i contenuti nutritivi. Si frulla il tutto e dopo 20 minuti si filtra attraverso un colino rivestito di tela e il latte è pronto. Non contiene né lattosio né colesterolo, ma 100 grammi apportano 200 calorie e una ventina di grammi di grassi. Tratto dal C...

Tu sei la somma delle tue decisioni! Assumiti la responsabilità del tuo presente e, se non ti piace, DECIDI di cambiarlo adesso! C'è sempre una scelta!