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Cipolle , cipollotti e porri hanno un superpotere: grazie al loro contenuto di zolfo sono un toccasana per il sistema digestivo e svolgono un'azione di contrasto all'insorgenza del tumore allo stomaco. Questi alimenti rallentano la crescita e il proliferare dell'Helicobacter pilori, il batterio responsabile di ulcera e gastrite . Tra i vari strati della cipolla si nasconde inoltre la quercetina , flavonoide che aiuta a contenere i livelli di trigliceridi e colesterolo nel sangue così da collaborare nella prevenzione delle patologie cardiovascolari. Consumata cruda in insalata o accompagnando verdure di stagione, la cipolla mantiene intatte le sue benefiche proprietà, leggermente meno efficace  se mangiata cotta. tratto da "I segreti della lunga vita" di Umberto Veronesi

Mangiate più pollo, pesce e legumi: così si legge nel sito dell'American Heart Association, cui fa eco l'American Cancer Society con l'invito a scegliere anche il pollame, oltre al pesce e ai legumi, al posto della carne rossa. Ma perché dare tanto rilievo alle carni avicole? Un documento di consenso, recentemente pubblicato da Nutrition Foundation of Italy, con il supporto non condizionato di Unatalia (Unione filiere agroalimentari carni e uova), ha fatto il punto sull'argomento. Ciò che emerge, innanzitutto, è il profilo nutrizionale decisamente positivo di queste carni. Del resto basta guardare la composizione del petto di pollo (ma anche della fesa di tacchino) per rendersi conto di come la ricchezza in proteine di elevata qualità si accompagni a una quantità di grassi irrisoria e a un apporto calorico contenuto. E anche nei tagli meno magri il grasso è concentrato sopratutto nella pelle: togliendola le calorie possono perfino dimezzarsi. "Ciò che p...

Bruciore , tracce di sangue nelle urine e sopratutto il dolore, fortissimo, delle coliche. Sono i sintomi dei calcoli renali , una patologia sempre più diffusa, stando ai numeri appena diffusi al congresso dell'Associazione urologi italiani (Auro). Ogni anno si registrano 100 mila nuovi casi e sono circa cinque milioni gli italiani che ne soffrono, soprattutto uomini di oltre 30 anni di età, colpiti il doppio rispetto alle donne. << I calcoli renali sono un disturbo invalidante: le coliche , quando l'organismo cerca di espellerli, sono dolorosissime - osserva Pierpaolo Graziotti, presidente AURO -. E i calcoli possono ripresentarsi più volte, ma pochi si sottopongono ai controlli per valutarne la possibile presenza. Le cause dell'aumento dei casi? Dieta e stile di vita scorretti>>. Lo confermano i dati, presentati in un convegno organizzato dalla Divisone di Nefrologia dell'ospedale universitario Columbus-Gemelli di Roma: abitudini alimentari sb...

Meglio non sottovalutare la sciatica , anche una volta passato il dolore, perché il rischio che il problema si ripresenti è alto. A che cosa è dovuta la sciatica? "Le cause sono diverse, le più classiche sono l' irritazione o la compressione di una radice nervosa spinale per la presenza di un'ernia discale che protrude verso la parte interna del canale spinale o nei forami intervertebrali. L'ernia può essere accompagnata, o favorita, da alterazioni delle vertebre, di solito legate all'artrosi - spiega Isabella Springhetti, responsabile della Divisione di recupero e rieducazione funzionale dell'Irccs Fondazione Maugeri di Pavia -. Anche scoliosi gravi e microtraumi ripetuti possono concorrere a deformare le vertebre o a renderle instabili, con conseguenti "spinte" o compressioni delle radici nervose. La sciatalgia può anche avere un'origine non spinale, come nella cosiddetta sindrome del piriforme , un piccolo muscolo nella regio...

Se si decide di fare attività fisica è utile anche capire quale sia il momento giusto della giornata, perché nell'arco delle 24 ore le nostre prestazioni atletiche cambiano. Secondo uno studio pubblicato di recente su Current Biology, l'oscillazione può arrivare fino al 26% e la capacità di allenarsi cambia a seconda del nostro orologio biologico. Chi tende ad alzarsi presto al mattino (allodole) avrà le migliori performance nelle prime ore del pomeriggio, chi dorme fino a tardi (gufi) in tarda serata. Non solo gli atleti professionisti ma anche gli "sportivi della domenica" possono trarne indicazioni utili, come spiega Roberto Manfredini, cronobiologo dell'Università di Ferrara: "La temperatura corporea, indicativa delle reazioni chimiche nell'organismo, nel pomeriggio può essere di un grado superiore rispetto a quella del mattino: a una certa distanza dal risveglio, quindi i nostri enzimi lavorano di più e il corpo funziona al massimo. All...

Impara a CHIEDERE sinceramente a chi ti circonda una mano concreta per raggiungere i tuoi obiettivi: molti saranno felici di CONTRIBUIRE ai tuoi risultati.

Pensa a un  OBIETTIVO da raggiungere entro fine anno e poi fai una lista della cose da fare per ottenerlo.  Impegnati a seguire quel piano di azione passo dopo passo!